Iniciación a la cata de quesos y armonía con cava Codorníu

Seguro que ya sabes la maravillosa unión que hace el vino con el queso pero, ¿podrías decir cual es la combinación perfecta? No todos maridan igual y por eso es importante conocer qué variedad enológica va mejor con cada tipo de queso. ¡Descúbrelo de la mano de los mejores profesionales con esta cata de iniciación de queso y cava!

En Quesería Cultivo se han unido al Grupo Codorníu, una de las bodegas más antiguas de España, para preparar este taller muy especial. En él, comprobarás qué vino espumoso deberás descorchar para disfrutar al máximo del sabor y el aroma del queso, según sus características.

Para ello, harás una cata guiada probando diferentes cavas, buscando los acordes más apropiados para cada queso, que se irán escogiendo en función del tipo de leche, maduraciones y matices que puedan conseguir un buen maridaje. Al mismo tiempo que realizas la cata, irás conociendo la elaboración de los distintos cavas.

Si eres un fiel amante de estos dos productos, ¡no te pierdas este taller!

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.