Menús navideños: St Esteve, roscón de Reyes y más

Se acerca la Navidad y esta vez no quieres que te coja desprevenida. Cúrate en salud y aprende diferentes menús navideños, cada uno para una ocasión, con Chef Caprabo. ¡Riquísimos y resultones!

Cada día se celebra un taller distinto, durante el proceso de compra podrás escoger entre:

Cocina de Navidad

¡Estas Navidades tus platos serán los protagonistas! Chef Caprabo te ofrece un taller de cocina de Navidad con un toque tradicional:

• Crema de cebolla con huevo poché y crujiente de jamón
• Cabrito rebozado con salsa de yogurt y menta
• Mousse de turrón con crumble de frutos rojos

Cocina de Sant Esteve

Sorprende a tu familia con este menú de Sant Esteve tradicional y con un toque de originalidad. ¡Será todo un éxito!

• Canelones de confit de pato y foie con bechamel trufada
• Pierna de cordero asada
• Barquillo relleno de ganache de chocolate y Baileys

Cocina de Fin de Año

Despide el año de la mejor manera, con un menú original y sorprendente:

• Crujiente de foie-gras con manzana y queso de cabra
• Crema de marisco con falso ravioli de langostino relleno de setas, mascarpone y aceite de azafrán
• Magret de pato con puré de boniato, castañas confitadas y salsa de naranja y jengibre
• Arena de turrón de jijona, chocolate blanco con té matcha, crujiente de cacao, nueces, frutos rojos y helado de dulce de leche.

Cocina del día de Reyes

En Reyes siempre dejamos que el roscón sea el protagonista del día, así que en este taller aprenderás a hacer un roscón y a sorprender con el resto de platos:

• Bricks de gamba con verduras y romesco
• Redondo de pollo relleno de “ceps”, foie y trufa
• Roscón de reyes

Durante cualquiera de estos cuatro talleres participativos podrás degustar los platos preparados acompañados de un buen vino.

Chef Caprabo es una cocina vibrante y acogedora en la cual se organizan todo tipo de cursos de cocina en Barcelona. Se trata de una experiencia divertida y memorable en la que podrás aprender en directo de Chefs profesionales, mientras cocinas tú mismo y degustas lo que has preparado.

Descubre el resto de cursos de Chef Caprabo.

Recuerda:

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