9.4
Cata de vinos y espumosos a ciegas con antifaz y quesos artesanos
Barcelona · Catas de vinos y otros
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- Precio
- 26,90€
Mucho más que una cata: música, vinos Torres y tapas by Tumbarello
DON GIOVANNI GASTROBAR , Barcelona, (ver mapa)
BuenoValoración media: 7.5 Sobre 106 opiniones en total
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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
- Fechas
- Solo el 15 nov. 2018
- Duración
- 3 horas y media aproximadamente
- Audiencia
- Para todos los públicos
Fotos y opiniones de usuarios
- J
Jose Ignacio
¡Lo recomienda!
Recepció específica d'Atrápalo per donar la benvinguda i els cupons de bescanvi als participants i 6 estacions amb les diferents propostes de degustació i els vins de maridatge. Molt bones explicacions tant dels platets com dels vins. Propostes originals i molt ben presentades. Els vins tots de gama media/alta de Torres. Podies seguir l'ordre sugerit o fer el tour al teu aire... El servei molt agil i atent a retirar els plats i copes per poder agilitzar la degustació. Al final et convidaven a repetir d'allò que t'hagués agradat més En conjunt, una molt bona experiència.
SANTIAGO
¡Lo recomienda!
El inicio fue algo caótico y precipitado, no había música y nos metieron prisa para pasar al segundo sin tiempo a degustar el primero. Luego se relajaron y nos dejaron ir degustando con tranquilidad las maravillas que había preparado Andrea Tumbarello, aunque esperábamos que explicase los platos y maridajes que había preparado.
Descripción
El chef Andrea Tumbarello y Bodegas Torres te tienen preparados una serie de maridajes dinámicos que van a alegrar y sorprender a tu paladar. La cita será el 15 de noviembre de 19:30 a 23h en el NH Constanza Collection, con la presencia del chef y con un DJ que le pondrá banda sonora a toda la experiencia.
Andrea Tumbarello es conocido como el "rey de la trufa". Capitanea los fogones del Don Giovanni, el restuarante del NH Collection Constanza en Barcelona, donde tiene como objetivo convertir el local en el mejor restaurante italiano de la Ciudad Condal. Ganador de numerosos premios, entre ellos un Sol Repsol.
Con este plan, podrás degustar en primera persona sus deliciosas creaciones.
¿Qué te vas a encontrar?
- Música, muy buenos vinos y excelentes tapas diseñadas por el chef Andrea Tumbarello. No será la típica cata. Será una experiencia diferente, ágil y muy divertida.
¿Cuál será la dinámica?
- Habrá 6 mesas o estaciones con 6 tipos de maridaje distintos: 1 aperitivo, 2 entrantes, 1 pescado, 1 carne y un postre creados por el chef Andrea Tumbarello y maridados con un vino de bodegas Torres elegido expresamente para cada plato. En las mesas tendrás un flyer explicativo de los platos y de la elección del vino.
Maridajes
- Airbag de Queso Taleggio y Mermelada de tomate con Espumoso rosado Estelado Chile
- Carpaccio de vaca vieja, caviar de aceite, brotes de mostaza y sal de trufa con Jean Leon 3055 Merlot
- Un clásico de Andrea: huevo millesimé con Atrium Merlot 2016
- Estofado de albóndigas de rape y gambas con mejillones con Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay
- Rabo de buey con cremoso de calabaza con Jean Leon Vinya de Le Havre Cabernet Sauvignon
- Tiramisú tradicional con cantuccis y marsala con Minicocktail de café, Brandy Torres 15 y chocolate
En grupos reducidos iréis pasando por todas las estaciones probando los platos que un cocinero terminará al momento y degustándolos con el vino que te servirá un camarero en cada mesa.
De una manera divertida saborerarás platos exquisitos con vinos de calidad y conocerás a un chef de prestigio.
Recuerda:
- Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
- Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
Datos del evento
- Duración
- 3 horas y media aproximadamente
- Audiencia
- Para todos los públicos
- Categoría
- Catas de vinos y otros
- Recogida de entradas
- El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso
Información importante
No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.
Servicio prestado por: NH Collection Constanza ( gastro) (NH Hoteles España, S. A. - A58511882).
Ubicación
DON GIOVANNI GASTROBAR Deu i Mata, 69-99 (Barcelona)
(ventana nueva)
Cómo llegar
Metro - Les Corts/Maria Cristina
Opiniones de nuestros usuarios
BuenoValoración media: 7.5 Sobre 106 opiniones en total
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
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ORDENAR POR: opiniones por:
- J
Jose Ignacio
¡Lo recomienda!
Magnífica cata/degustació
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Recepció específica d'Atrápalo per donar la benvinguda i els cupons de bescanvi als participants i 6 estacions amb les diferents propostes de degustació i els vins de maridatge. Molt bones explicacions tant dels platets com dels vins. Propostes originals i molt ben presentades. Els vins tots de gama media/alta de Torres. Podies seguir l'ordre sugerit o fer el tour al teu aire... El servei molt agil i atent a retirar els plats i copes per poder agilitzar la degustació. Al final et convidaven a repetir d'allò que t'hagués agradat més En conjunt, una molt bona experiència.
Bona cuina, bon vi i bon servei.
Un parell o tres més de tauletes altes amb els seus tamborets hagués estat bé. La gent tenim la tendència a "aposentar-nos" i era difícil trobar un lloc lliure si deixaves la "teva" tauleta.
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Magnífica
-
SANTIAGO
¡Lo recomienda!
Gran maridaje con fallos al inicio
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
El inicio fue algo caótico y precipitado, no había música y nos metieron prisa para pasar al segundo sin tiempo a degustar el primero. Luego se relajaron y nos dejaron ir degustando con tranquilidad las maravillas que había preparado Andrea Tumbarello, aunque esperábamos que explicase los platos y maridajes que había preparado.
Los platos y vinos muy bien escogidos, en especial el huevo millesimé y a un precio imbatible. Uno de los chef nos dió unas explicaciones muy interesantes y nos dio a probar láminas de trufa. Coincidimos con unos chicos de Atrápalo que nos hicieron la velada muy agradable.
La precipitación inicial. Que no explicaran los platos y el porqué de cada maridaje.
- ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
- Que Andrea hubiera explicado los platos de la degustación
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Magnífica
- R
Ramón
¡Lo recomienda!
Diversión maridada
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Otra gran experiencia, como todas las catas estilo speed tasting preparadas por Atrápalo, a las que hemos podido asistir. Muy recomendable, si además de probar un buen maridaje y descubrir nuevos vinos, quieres pasar un rato divertido en pareja, con amigos o incluso conocer nueva gente.
Gran ambiente y buenos maridajes.
Habría estado bien un poco más de explicación sobre las características de los vinos elegidos y los motivos por lo que se había elegido maridarlos con esos platos.
- ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
- La presencia de un sumiller que cumplimentase las explicaciones de la comida que daba Andrea, con una explicación similar sobre el vino.
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Diversión maridada
-
José Luis
¡Lo recomienda!
Muy bien. Recomendable 100 %
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Todo el evento estuvo muy bien llevado. La calidad de la comida y el maridaje de los vinos Torres correctísimo. Para recomendar con toda seguridad
El trato del personal. La calidad de las tapas. Todas las bebidas, incluido el cóctel final
Nada que comentar
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Correctísimo
- m
montse
¡Lo recomienda!
entretenido
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 5 sobre 10Atención del personal / guía
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 5 sobre 10Atención del personal / guía
bien, faltaban mesas, mucho vino pero tapas un poco escasas
cerca de casa
tal vez más equilibrio entre bebida y comida
- ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
- lo mencionado anteriormente......más equilibrio
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- correcta
-
Amanda
Mucho alcohol para poca comida
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 2.5 sobre 10Atención del personal / guía
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 2.5 sobre 10Atención del personal / guía
Me pareció excesiva la cantidad de vino que se ingiere en la actividad comparado con los bocados que se prueban que no llenan y no se podían repetir.
Que la comida del chef Tumbarello siempre está de 10
La cantidad del producto a degustar.
- ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
- Ser más equilibrada y disponer de espacio de mesas para todos los participantes, pues hay gente que se adueña de las mesas disponibles y resulta complicado disfrutar de la experiencia.
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