Recorrido a pie por la cocina y la historia de Valencia

La cocina mediterránea está llena de delicias. Sin duda, el máximo exponente de esta tradición es el arroz y nuestro plato más mundialmente conocido: la paella. Pero también los dulces, los guisos de pescado y, por supuesto, las tapas valencianas (patatas bravas, titaina, clotxines, cocas, esgarraets, aspencat,...) son platos muy sencillos y autóctonos que no son tan conocidos fuera de la zona, pero que forman parte de lo que ya es un ritual social de los valencianos: el aperitivo (bebida)/aperitivo (comida).

Este recorrido será una experiencia única por varias razones: la elección de las tapas que degustarás, los restaurantes legendarios que visitarás, los consejos de cocina que compartiré y la rica historia de la ciudad que combinaré con las historias gastronómicas.

Itinerario

Este es un itinerario habitual de este producto

Para en: Estació del Nord, Calle Jativa 24, 46007, Valencia España
Este es nuestro punto de encuentro y el primer hito que visitaremos. Es una de las estaciones de tren más bonitas de España construida en arquitectura modernista.

Duración: 10 minutos

Para en: Iglesia de San Agustín, Plaza Fuente de San Agustin 5, 46010, Valencia España
Nos dirigiremos al primer restaurante (cerca de la estación) donde te hablaré del origen y significado de las tapas. Compartiré recetas y tips de cocina. Te espera una gran sorpresa respecto a un deporte local arraigado.
Degustaremos 2 "tapas" (snacks) y una bebida local, que puede ser un refresco, cerveza o copa de vino.

Duración: 45 minutos

Para en: Plaza del Ayuntamiento, Plaça de l'Ajuntament 1, 46002, Valencia España
De camino al segundo restaurante, nos detendremos en la espectacular Plaza del Ayuntamiento, donde hablaré sobre algunos aspectos de la rica historia de Valencia (período del siglo XIX-XX).

Duración: 10 minutos

Para en: Lonja de la Seda, Plaza del Mercado, 46001, Valencia España
Nuestra próxima parada será en el icónico Mercado de la Lonja de la Seda, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Hablaré del esplendor de la ciudad durante los siglos XIV-XVII y su importancia en Europa.

Duración: 10 minutos

Para en: Mercat Central de Valencia, Plaça Ciutat de Bruges, s/n, 46001, Valencia España
El Mercado Central es una joya, uno de los mejores ejemplos del Modernismo en Valencia, y una maravilla para los sentidos. Comparto algunas recomendaciones para degustar la paella valenciana y otras delicias locales.

Duración: 5 minutos

Para en: Iglesia de los Santos Juanes, Plaza Mercado s/n, 46001, Valencia España
La Iglesia de los Santos Juanes es la segunda iglesia barroca más importante después de la de San Nicolás, conocida como la Capilla Sixtina Valenciana. Ambos están vinculados y se lo contaré a los visitantes.

Duración: 5 minutos

Para en: Torres de Quart, Pl. dels Furs, s/n, 46003, Valencia España
Degustaremos 2 o 3 tapas más (dependiendo del número de participantes) y una bebida (refresco, cerveza o vino) en uno de los bares más míticos situado en pleno corazón del barrio árabe, el Barrio del Carmen.

Duración: 45 minutos

Hora de salida:

6:30 PM

Punto de salida:
Estación del Norte, C/ de Xàtiva, 24, 46007 València, Valencia, España
Detalles de la vuelta:

Carrer del Moro Zeid, 1, 46001 València, Valencia, España

Incluye:

• Aperitivos
• Bebidas alcohólicas - cerveza o vino

• Refresco o gaseosa

Tipo de cupón:
Cupón electrónico
Requerimientos del cupón:

Para esta actividad puede presentar un bono impreso o un bono electrónico.

Información adicional:

• La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
• Accesible en silla de ruedas
• Se admiten animales de asistencia
• Hay transporte público cerca
• Los bebés deben ir sentados en el regazo de un adulto
• El transporte está adaptado para personas en silla de ruedas
• Las superficies son aptas para ir en silla de ruedas
• Los viajeros deben tener un nivel medio de forma física
• No es recomendable para personas vegetarianas, veganas y con alergias alimentarias
• En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado
• Esta una excursión o actividad privada. Solo puede participar su grupo.
• Uso de máscara facial obligatorio para los viajeros en todas las áreas públicas
• Uso de máscara facial obligatorio para los guías en todas las áreas públicas
• Desinfectante de manos disponible para los viajeros y personal
• Distanciamiento social obligatorio durante toda la experiencia
• Requerimiento para los guías de lavarse las manos regularmente
• Los guías deben estar vacunados contra la COVID-19