Taller de arroces en la Plaza Real

Just Royal, Barcelona Ver en mapa

Extraordinario 9.3 38 opiniones

Taller de arroces en la Plaza Real

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del 23-nov 2019 al 28-mar 2020

Taller de arroces en la Plaza Real

Just Royal, Barcelona Ver en mapa

  • del 23-nov 2019 al 28-mar 2020

  • Duración4 horas aprox.

  • Horario(s) actividad 14:30h

Extraordinario 9.3 38 opiniones
- 21 %
desde 72€ 57€
- 21 %
desde 72€

Descripción

En el primero B de un piso situado en la Plaça Reial se encuentran los fogones de Just Royal. Allí, en un ambiente distendido e informal, cocinarás y saborearás distintos platos con base de arroz. El taller es impartido por un experto que te desvelará las distintas técnicas de elaboración y cocción de este cereal. 

Se trata de un espacio exclusivo y privado adaptado para que todos los asistentes podáis participar mientras preparáis un buen arroz caldoso de rape con gambas, una paella de marisco, Risotto de ceps con foie, flan de arroz con leche. Con cada plato irás poniendo a prueba tus recién adquiridas habilidades gastronómicas.

El arroz es el cereal más consumido en el mundo por su versatilidad y se puede preparar de muchas maneras, el producto estrella de la dieta mediterránea. Saber su punto exacto de cocción da mucho juego a la hora de mezclar con otros ingredientes y supone un reto para el cocinero convirtiendo la cocina en una obra de arte.

Durante la bienvenida recibirás una bebida, una tapa,un delantal, recetas y todo lo necesario para realizar el taller.

Al finalizar os sentaréis a la mesa y degustaréis vuestras propias creaciones en un comedor con vistas a la plaza, con una agua mineral y/o un vino negro con D.O. y un café o una infusión. Si así lo deseáis, se puede realizar un concurso al estilo Master Chef, formando equipos, en el que el chef y su ayudante harán de jurado.

A modo de ejemplo, un menú que podría prepararse en el curso sería el siguiente:

  • Arroz caldoso de rape con gambas.
  • Paella de marisco o Arroz Negro.
  • Risotto de ceps con foie.
  • Flan de arroz con leche.
  • Agua mineral y vino negro con D.O.
  • Café o infusión.

El taller de 4 horas aproximadamente lo realiza Just Royal que cuenta con más de 22 años de experiencia y consigue transmitir su pasión por la cocina a todos sus alumnos.

Recuerda:
  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.

Leer más

  • Actividad disponible del 23-nov 2019 al 28-mar 2020

  • Duración 4 horas aprox.

  • Horario(s) actividad 14:30h

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

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  • Just Royal
  • Plaza Real, 3, primero B (Barcelona)

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  • Cómo llegar Metro L3 Liceu. Bus: los que van al centro de Barcelona por las Ramblas.
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Cómo llegar

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Extraordinario 9.3 38 opiniones
  • 9.4
    Calidad de la actividad
  • 9.7
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (34)

  • Entre 6 y 8 (4)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • Puntuación
  • 19/01/2019 en pareja

    Gran aprendizaje!

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    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Genial! Hemos aprendido mucho y el cocinero da muchos detalles y consejos. Está siempre pendiente y dispuesto a resolver cualquier duda. La ayudante también, muy buena asistencia a los alumnos y muy amable los dos. Sin duda repetiremos con algún otro taller!

    positivo: Muy buen trato y gestión del personal.

    negativo: Quizá mucha gente, éramos 13 y algo apretados. No hemos participado todos en la misma medida.

  • 10

    Gemma
    21/01/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Didáctico y divertido

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Nos encantó la experiencia, aprendimos trucos para cocinar el arroz, buen rollo con el grupo, GENIAL!!

  • 9.1

    Bienvenida
    15/02/2018 solo

    Opinión verificada

    Excelente

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Un encanto el lugar el ambiente la comida

    positivo: Ambiente

  • 9.1

    L
    Lidia
    04/06/2018 en pareja

    Opinión verificada

    experiencia muy recomendable

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Divertida y amena, para hacer en pareja e individualmente.

    positivo: El personal genial tanto la Chef como el pinche Bernardo.

    negativo: nada

  • 10

    M
    Maria
    16/04/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Bravo

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Muy recomendsble, conoces a gente, aprendes y por último comes súper bien

    positivo: Todo

    negativo: Nada

  • 10

    A
    Anna
    10/02/2018 en pareja

    Opinión verificada

    GENIAL

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Atencion expectacular . Ambiente muy acogedor . Ameno

  • 9.1

    No
    16/04/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Grupo y profe muy ameno y divertido.

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    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Original, recomendable todos los públicos

  • 8.3

    Jordi
    01/10/2017 solo

    Opinión verificada

    Genial experiencia

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Buscaba un curso diferente, en el que aprender, divertirme y desconectar. Excelentes anfitriones y con ganas de hacer alguno de los cursos diferentes que hacen.

    positivo: Atención de los anfitriones La comida genial El ambiente

    negativo: Qué hagan más cursos y variados

  • 10

    C
    Cristina
    27/11/2016 en pareja

    Opinión verificada

    Vam passar una vetllada molt agradable i amb gent molt guai!!

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Una experiència gastronòmica molt recomenable. Un taller molt participatiu per a tots els participants i que fa disfrutar de tots els sentits!!
    Genial

    positivo: La bona relació establerta entre tots els participants

    negativo: Res

  • 9.1

    Víctor
    12/02/2017 solo

    Opinión verificada

    Recomendable100%

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    • 10

      Calidad / precio

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Una actividad singular, divertida y en la que se puede aprender muchísimo. El ambiente es genial y el chef muy profesional y muy atento en todo momento. Recomendable 100%.

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