Taller de cocina vegetariana, ¡sabrosa y sana!

Apetitosa y sana, sabrosa y sana, divertida y sana, lo mires por donde lo mires la cocina vegetariana lo tiene todo. Si tu idea de la cocina vegetariana eran unas crudités o una parrillada de verduras y si pensabas que no podía ser una comida completa, Cuina i salut, espai gastronòmic te sorprenderá en este taller.

Imagina un taller totalmente participativo donde cocinarás, con productos saludables, ecológicos y de temporada platos tan increíbles como:

• Risotto de quinoa con verduras y Shiitake,
• Milhojas gratinado de patatas y hortalizas,
• Polenta con parmesano vegano y mermelada de tomate,
• o Pudding de chía, plátano y fresas,... entre otros

A parte de conocer a fondo productos como la quinoa o la Chía que tanta fama tienen y que no te atreves a comprar porque no sabrías cómo ni dónde usarlos, aprenderás técnicas de cocinado que ya no olvidarás y que te permitirán inventar nuevos platos. ¡Disfrutarás como nunca cocinando y comiendo productos veganos!

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
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