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Taller de sushi

Gastronomía Activa, Barcelona, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Solo el 26 abr. 2018
Duración
2 horas y media aproximadamente
Audiencia
Para todos los públicos

Fotos y opiniones de usuarios

  • A
    9.3

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

  • A
    10

    Anónimo

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Descripción

El sushi no es simplemente una moda gastronómica, sino un estilo de comer oriental de lo más rico, sabroso y saludable. ¿Pero cómo consiguen los japoneses que las piezas no se deshagan al cogerlas con los palillos? Con este taller de Gastronomía Activa aprenderás a preparar sushi como lo hacen en Tokio. Y una vez hecho, ¡a comer!

Gastronomía Activa te acerca al saludable y sabroso mundo del sushi. De la mano de su experto en cocina japonesa aprenderás todos los secretos y trucos para preparar diferentes tipos de sushi: uramakis o rolls y makisushi (hosomaki, chumaki y futomaki).

El taller, de 2 horas y media de duración, incluye:

  • Clase práctica: charla + demostración
  • Degustación final: podrás comer los rollos hechos por ti mismo
  • Bebidas
  • Material didáctico y recetario
  • Certificado de asistencia
  • Palillos de regalo

Presta atención a los detalles de la clase:

  • Reseña histórica
  • Técnicas y utensilios de cocina
  • Preparación de arroz para sushi
  • Cómo comprar, preparar y cortar el pescado
  • Combinaciones de ingredientes
  • Elaboraciones
  • Decoración
  • Maridaje
  • Aspectos nutritivos y de consumo

En definitiva, descubrirás que el sushi no es simplemente una moda, sino un estilo de comer saludable y riquísimo.

Además debes saber que los ingredientes son de primera calidad y siguiendo la normativa sobre la prevención de anisakis (RD 1420/2006) en el pescado crudo.

¿A qué estás esperando? Aprende a elaborar los rollos japoneses más deliciosos gracias a Gastronomía Activa, ¡y cómete tus propias creaciones!

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Se recomienda traer delantal.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 72 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.

Datos del evento

Duración
2 horas y media aproximadamente
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.


Servicio prestado por: Gastronomia Activa (LAURA GOSALBO CHIVA - 18943925K).

Ubicación

Gastronomía Activa Marià Cubí, 155 (Barcelona)

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Cómo llegar

FGC Muntaner, Bus 58, 64

Opiniones de nuestros usuarios

ExcelenteValoración media: 8.5 Sobre 1066 opiniones en total
  • 8.1 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 8.5 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (53) opiniones

  • Entre 6 y 8 (11) opiniones

  • Entre 4 y 6 (2) opiniones

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  • A
    9.3

    Anónimo

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    18 Junio 2010ParejaOpinión verificada

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Divertido. Aprender a hacer sushi parecía algo difícil, y sin embargo, gracias a Leticia, pasamos una tarde muy divertida y conseguimos prepararnos nuestros propios makis!! Aunque no siempre quedaron tan bien como queríamos ;-). La organización y la atención.

    Los ingredientes eran poco variados.

  • A
    10

    Anónimo

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    23 Noviembre 2010ParejaOpinión verificada

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Excelente Sushi!!. Realmente no nos esperabamos que fuera de tanto nivel la clase, Se aprende más de lo esperado en 3 horas de actividad. Muy buen trato, y todo muy acertado. Para repetir! y espero la 2 clase con ganas!. La comida, la atención y el lugar.

  • A
    9.3

    Anónimo

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    30 Julio 2010SoloOpinión verificada

    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Totalmente recomendable. Un curso muy útil y práctico para aprender los conceptos más básicos para preparar unos excelentes maquis. Nuestra profesora Leticia muy atenta y muy clara explicando.

  • A
    9.3

    Anónimo

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    02 Octubre 2010SoloOpinión verificada

    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Que divertido el sushi!!!!. Muy divertido, demasiado corto, porque se paso el tiempo volando. Divertido, la comida nos salio buenísima.

    Demasiado corto, en mi casa hubo peleas por el que traje.

  • A
    8

    Anónimo

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    17 Abril 2011SoloOpinión verificada

    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 8 sobre 10Atención del personal / guía
    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 8 sobre 10Atención del personal / guía

    Una manera divertida de atreverte a cocinar. Una manera bastante didáctica de aprender a cocinar sushi. se me ha quitado el miedo a probar a hacerlo en casa. bastante divertido.

  • A
    10

    Anónimo

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    17 Diciembre 2010SoloOpinión verificada

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Muy interesante. A parte de pasar un buen rato y terminar con una excelente cena, adquieres muchos conocimientos, no tan solo del sushi, sino de la cultura japonesa en general.

  • A
    10

    Anónimo

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    29 Abril 2011AmigosOpinión verificada

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una noche diferente. La experiencia ha sido muy interesante: hemos aprendido curiosidades sobre el sushi, lo hemos preparado y lo hemos disfrutado (y estaba buenismo!).

  • A
    10

    Anónimo

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    03 Septiembre 2010AmigosOpinión verificada

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio

    Muy recomendable. Se lo recomiendo a todo el mundo, lo pase genial y Leticia es un profesora excelente, eramos 15 persona y estuvo por todos. Todo.

    Se paso muy rápido.

  • A
    9.3

    Anónimo

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    25 Diciembre 2010ParejaOpinión verificada

    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Muy buena experiencia. Una muy buena experiencia, la profesora muy maja, los alimentos de primera calidad, los consejos muy útiles y salimos muy bien cenados!.

  • A
    8.6

    Anónimo

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    21 Enero 2011ParejaOpinión verificada

    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 8 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 8 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Muy divertido!!!. Fue una noche agradable. Aprendimos a hacer makis i nos empapamos un poco de la cultura culinaria japonesa. La cocinera, muy auténtica.

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