Gastronomía Activa, Barcelona Ver en mapa
Taller y cata de quesos artesanos
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Duración2 horas y media aproximadamente
Horario(s) actividad 00:00h
Entre 8 y 10
28Entre 6 y 8
9gran experta en quesos. experiencia muy buena. hay 8 quesos con maridajes; pan frutos secos y mermeladas ademas de un gran vino. me encantaron los quesos a cual mejor, por afinidad me gustaron mas el payoyo y tap de la bruguera. los quesos van variando segun temporada y estaciones segun la experta. volveria
Lo que falta para ser una experiencia perfecta
repetir el q mas te gustara. por lo demas: todo perfecto
La experiencia en una palabra
excepcional
Fui con mi hijo de 12 años, un apasionado de los quesos, y disfrutamos mucho. El tiempo se nos pasó volando.
Cultural y experiencia
Lo que falta para ser una experiencia perfecta
Mas variedad de quesos
La experiencia en una palabra
Vale la pena porque se aprende muchas cosas
Lo mejor es la atención de Laura, que es un pozo de sabiduría. La cata se realiza con pasión y eso se nota. Buena variedad y calidad en los quesos y ambiente distendido y agradable. Recomendable.
La experiencia en una palabra
Recomendable
Muy buena experiencia para los amantes del queso!100% recomendable!!
Lo que falta para ser una experiencia perfecta
Más quesos!!!
La experiencia en una palabra
Fantástico
positivo: Los quesos...todos artesanos i riquísimos!!
negativo: Se hace corto!!
¡Lo recomienda!
Enviado el 23/07/2016
Opinión verificada
Después de una cata de quesos, a los que nos gusta mucho, nos hace disfrutar de cada mordisco. Laura, una persona muy dispuesta a compartir sus conocimientos, me pareció una profesional impresionante, que con un lenguaje sencillo y muy coloquial, nos mostró cómo conocer y disfrutar de los quesos.
La presentación de los quesos y la cata de quesos desconocidos, me abrió una ventana de nuevos e intensos sabores.
Después de la cata de 8 quesos, no fue necesario ir a cenar, puesto que comer lentamente, comentando los sabores, colores, gustos y el tacto de cada uno de los queso, no hizo necesario comer nada más al salir del taller.
Lo recomiendo totalmente y seguro que vuelvo a repetir otro taller.
La experiencia en una palabra
Intenso
positivo: El entorno, la claridad de las explicaciones y el vino que acompañó todo el taller, hicieron un buen ambiente, para que las más de dos horas de taller, no parecieran nada pesadas.
negativo: Aunque fueron más de dos horas, me hubiera gustado tomar algún queso más, solo por gula ;-)
La experiencia fue muy enriquecedora cultural y degustativamente. El tiempo pasó volando. La persona que nos atendió era muy experta y condujo muy bien la exposición mediante una presentación y un dosier que nos repartió a cada uno. Respondió a todas nuestras dudas. Los quesos estaban muy bien seleccionados. Me quedé con ganas de volver a degustar dos o tres quesos. Quizá el precio podría ser un pelín más económico.
Lo que falta para ser una experiencia perfecta
La posibilidad de poder repetir en alguno de los quesos.
La experiencia en una palabra
Deliciosa.
positivo: - La claridad en la exposición. - La selección de quesos, con alguna sorpresa muy interesante.
negativo: - La posibilidad de repetir en alguno de los quesos. - El precio podría ser ligeramente inferior.
Cumplieron sobradamente laa expectativas
positivo: Fantástica atención de Laura, que además tiene un gran conocimiento tanto de los aspectos sensoriales, como del proceso de producción como de los aspectos nutricionales. Abierta a responder cualquier cuestión y adaptando la sesión a las curiosidades específicas que van apareciendo 10/10
positivo: Explicaciones cientificas
negativo: Demasiado clase magistral, poca interaccion
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