Quim Casellas Chef de Casamar * Michelin, 10 personas y una barra

Quim Casellas, será el anfitrión y chef de lujo de esta Cena con Corazón. Una oportunidad única para degustar la gastronomía del galardonado chef, desde el año 2011, con una Estrella Michelin. Main-Chef del Restaurante Casamar, Quim empezó a cocinar siendo tan solo un adolescente con el Chef Joan Piqué. A lo largo de los años ha ido completando su formación con chefs internacionales hasta convertirse en un referente. Pasó por Jean Luc Figueras o Can Bosch de Cambrils; ha estado también con Carles Gaig, Joan Roca o  Fermí Puig, entre otros. Cercanía, producto km.0, y gastronomía mediterránea potenciada con vinos de las mejores bodegas, son algunos de los motivos para asistir al evento.

Ésta es la 4ª convocatoria de una serie de cenas solidarias organizadas por RAMAC Agency a favor de CardioDreams. En cada una ellas, un chef galardonado con Estrella Michelin cocinará ante 10 personas. Todos situados alrededor de la barra podrán observar cada detalle y mantener, en todo momento, una relación de tú a tú con el maestro, un auténtico Show Cooking. Las cenas se irán realizando a lo largo del año y cada una la elaborará un chef distinto.

CardioDreams es una organización sin ánimo de lucro que desde 2014 y bajo la batuta de del Dr. Xavier Ruyra dedica sus esfuerzos a operar del corazón a personas sin recursos en países en vías de desarrollo, promueve proyectos de prevención en la salud cardiovascular de las mujeres y realiza cursos de formación en el ámbito de la cirugía cardiaca.

El regalo perfecto para foodies que verán sus sueños hechos realidad.
 

Recuerda:

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