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Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

La Muffinería, Madrid, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Duración
3 horas
Edad mínima
16
Idiomas
Español

Fotos y opiniones de usuarios

  • P
    10

    Patricia

    ¡Lo recomienda!

    Me ha encantado! Me lo he pasado increíble, el grupo era muy agradable y el profesor más! Se nota que le gusta lo que enseña y se le da muy bien hacerlo. Una experiencia que recomendaría sin duda, una tarde distinta y muy divertida, además de rica

  • antonia
    10

    antonia

    ¡Lo recomienda!

    Gracias a la sencillez de Juan, resulta muy ameno el curso

Descripción

Una de tus especialidades es la pasta. Le has cogido el truco a la cocción, sabes qué salsa y condimientos utilizar para cada tipo, y hasta te has atrevido a probar con la variedades integrales, de espelta o de trigo sarraceno. Pero hay algo que aún se te resiste, ¡la pasta fresca!

No te preocupes, con este curso de 3 horas aprenderás a elaborarla de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes. ¡Será el paso final para convertirte en un perfecto artista de la pasta italiana!

Sabrás qué ingredientes debes utilizar, cómo amasarlos bien, conocerás el truco para estirar la masa a la perfección para que no se rompa, a cortar y secar la pasta. Todo ello a mano y con una máquina laminadora.

Hasta aquí todo bien, pero, ¿cómo rellenas los raviolis que acabas de preparar? Tranquilo, también descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos, como uno compuesto por crema de espinacas y queso azul.

Y como broche final a este maravilloso taller, preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado en grupo, de 4 o 6 personas. Las recetas serán: ravioli rellenos de espinacas con queso azul y tallarines tres delicias. ¡Y luego te los podrás llevar a casa para degustarlos!

Recuerda:


  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
Curso de pasta fresca: cocina pasta casera y rellenos deliciosos

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Español
Edad mínima
16
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

  • Aprenderás a elaborar especialidades de pasta de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes.
  • Descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos.
  • Preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado.

Servicio prestado por: Recetas Selectas (Juan Maestre Coll - 02667511V).

Ubicación

La Muffinería C/ Tomás López, 2 (Madrid)

Abrir mapa
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Cómo llegar

Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Opiniones de nuestros usuarios

ExtraordinarioValoración media: 9.3 Sobre 1067 opiniones en total
  • 9.3 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 9.2 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.5 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (58) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

  • Entre 8 y 10 (58) opiniones

  • Entre 6 y 8 (8) opiniones

  • Entre 4 y 6 (1) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (1) opiniones

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ORDENAR POR: opiniones por:
  • P
    10

    Patricia

    ¡Lo recomienda!

    04 Abril 2024ParejaOpinión verificada

    100% recomendable

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Me ha encantado! Me lo he pasado increíble, el grupo era muy agradable y el profesor más! Se nota que le gusta lo que enseña y se le da muy bien hacerlo. Una experiencia que recomendaría sin duda, una tarde distinta y muy divertida, además de rica

  • antonia
    10

    antonia

    ¡Lo recomienda!

    31 Marzo 2024FamilyOpinión verificada

    Muy recomendable

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Gracias a la sencillez de Juan, resulta muy ameno el curso

    Todo

    nada

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Recomendable por el aprendizaje
  • N
    10

    Natalia

    ¡Lo recomienda!

    18 Marzo 2024ParejaOpinión verificada

    pasta fresca

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    La experiencia genial da gusto tener un profesor tan majo y con tanto conocimiento

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    maravillosa
  • M
    10

    MARILUZ

    ¡Lo recomienda!

    26 Noviembre 2023ParejaOpinión verificada

    Recomendable 100%

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una experiencia muy recomendable , el profesor muy eficiente en sus explicaciones , género un ambiente miy agradable , actividad amena y todo muy rico 🥰

    Ambiente

    Nada

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Creo q es perfecta
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Entretenido
  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    10 Enero 2024FamilyOpinión verificada

    Estupenda

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Una tarde divertida y muy estimulante. Juan es un profesor maravilloso.

  • A
    7.5

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    16 Febrero 2024SoloOpinión verificada

    Buena experiencia

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía

    Me gustó el curso. Conseguí el objetivo qu esperaba

  • M
    10

    Marco

    ¡Lo recomienda!

    16 Noviembre 2023AmigosOpinión verificada

    ¡Pasta fresca buena y divertida!

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Lo pasé muy bien: bomba. Un anfitrión muy preparado y simpático. Lo recomiendo a todo el mundo.

    Buena la organización de la clase, toto era listo para practicar con huevos y harina. Bueno el nivel de tecnología de la cosina. Al fin y al cabo disfrutado todos los consejos del nuestro chef y comido pasta súper buena!

    Nada

  • Lidia
    10

    Lidia

    ¡Lo recomienda!

    10 Octubre 2023AmigosOpinión verificada

    Ha sido genial

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Hice este regalo a un amigo y fue muy original, el trato increíble, te da muchos trucos de cocina. Sin duda repetiría

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Increíble
  • N
    7.5

    NO

    ¡Lo recomienda!

    19 Noviembre 2023ParejaOpinión verificada

    Buena

    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía

    Aprendes trucos además de hacer pasta fresca. Para principiantes es buena opción de curso

  • Sara
    10

    Sara

    ¡Lo recomienda!

    27 Junio 2022AmigosOpinión verificada

    Única y volvería a repetir esta gran experiencia.

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Estuvo muy bien el curso. Fui este pasado sábado con un amigo por su cumpleaños y no sabía adónde iba y fue una gran sorpresa para él. Juan, el profe, lo explicó todo muy bien, nos dio ideas de restaurante a los que ir y sustitutivos para los ingredientes. Estuvo genial ver como se hace la pasta desde cero y con la máquina era muy gracioso. Los ravioli y los tallarines estaban súper suaves y ricos, aptos para vegetarianos ambos. Muchas gracias por todo. Volvería a repetir esta gran experiencia 👏🏻🤩

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Algo más de espacio.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Magnífica e interesante.
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