Pescados marinados y tártares: sabores frescos y deliciosos

¿Te gustaría dominar el arte de la cocina y sorprender a tus invitados con platos deliciosos? En nuestra próxima sesión de cocina, tendrás la oportunidad de aprender a preparar una variedad de recetas frescas y exquisitas que luego saborearás con un vinito.

Durante esta clase práctica, nuestros chefs expertos te guiarán paso a paso en la elaboración de los siguientes platos:

• Ceviche: descubre los secretos para cocinar un ceviche perfecto. Utilizando pescado fresco, aprenderás a combinar los ingredientes adecuados para lograr un sabor inigualable.
• Tartar de atún: elaborarás un tartar de atún que dejará a todos boquiabiertos. Aprende a seleccionar el atún ideal y a mezclarlo con los condimentos precisos para realzar su sabor.
• Marinaje de salmón: ¿sabes cómo marinar un salmón para que quede delicioso? Te enseñaremos las técnicas necesarias para marinar este pescado, logrando un plato jugoso y lleno de sabor.
• Boquerones en vinagre: harás boquerones en vinagre, un clásico de la cocina mediterránea. Aprende a prepararlos desde cero, garantizando un resultado fresco y delicioso.

Por cuestiones sanitarias, todos los pescados utilizados en estas recetas han sido congelados previamente a -18ºC durante al menos 72 horas. Esto asegura que todos los platos se preparen de manera segura, manteniendo la calidad y el sabor.

Para hacer de esta experiencia algo aún más especial, después de preparar estos deliciosos platos, amenizarán el evento con un buen vino. Disfrutarás de una velada amena, perfecta para compartir y degustar lo que has cocinado.

No pierdas la oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias y disfrutar de una experiencia única. ¡Reserva tu lugar en nuestra sesión de cocina hoy mismo y comienza a crear platos memorables!