Sabor y Tradición - las cenas gastronómicas de Andilana
Sabor y Tradición nace para dar a conocer los orígenes de nuestra cocina de pesca tradicional basada en métodos sostenibles y que tienen como base especies poco conocidas, pero con un alto valor culinario y gastronómico.
Los protagonistas serán los propios pescadores de Palamós, que darán a conocer los orígenes, las técnicas y las anécdotas de su profesión. Para ello se realizarán distintos eventos en los restaurantes del Grupo Andilana, donde los asistentes vivirán una experiencia 360º
