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65
€

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Cocina Japonesa: curso de Sushi

Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & Spa, Madrid, (ver mapa)

Extraordinario9.298 opiniones
desde
65
€

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Solo el 21 nov. 2013
Duración
3 horas
Edad mínima
18
Idiomas
Castellano

Fotos y opiniones de usuarios

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

Descripción

Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & SPA te acerca a la gastronomía japonesa y sus delicatessen para que puedas disfrutar del sushi y sus variantes en tu propia casa.



¡En este curso sí cocinas!

Mini curso de iniciación a la preparación de Sushi.

Descubre los secretos de la cocina nipona, las técnicas básicas, la importancia de los cortes en el pescado y la elaboración del arroz.
Los alumnos trabajan entorno al profesor en mesas individuales donde realizan sus propias piezas de sushi, que luego son degustadas como aperitivo.

Horarios:

Curso: de 19.00 a 21.30 hrs.
Cena: 21.30 hrs. (sólo si reservas la opción que la incluye)

Lugar: restaurante Verdil – Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & SPA

Temario:

Cortes del pescado
Tipos de Sushi
Elaboración de Nigiri
Elaboración de Sashimi
Elaboración de Maki
Elaboración de Makis especiales
 
Dispones de 2 opciones distintas para reservar:
 

Opción sólo curso:

Esta opción incluye: Clase con degustación y recetario.

Opción cena+curso: 

Incluye: Clase con degustación, recetario y cena en el restaurante Verdil del menú degustación del día (no es menú japonés) con vinos.
En ambas opciones el curso incluye:
Recepción con copa de cava y snacks
Clase práctica, donde todos los asistentes cocinan sus propias recetas.
Recetario.

Los asistentes se llevan un Sushi Box con las piezas realizadas para degustar en casa (10-12 piezas por persona)

Y de Regalo:

·    Libro Recetario
·    Gorro de Chef
·    Detalle sorpresa
 

En ambas opciones se facilita para el uso durante el curso: material didáctico, cuchillos y tablas, delantal, gorro y esterilla para enrollar.

Nota:

Los cursos de `Cocina Japonesa´ requieren un mínimo de 10 asistentes para poder realizarse. En caso de no alcanzar ese número, podría aplazarse a otra fecha.
 
Menú degustación (ejemplo)   
 
 
Copa de cava de bienvenida

Aperitivo y surtido de panes

Carpaccio de pulpo, vinagreta de verduritas y pimentón

Merluza en tempura con ensalada de alga wakame

Presa Ibérica con risotto de setas y jugo balsámico

Milhojas de chocolate blanco con salsa de frambuesas

Datos del evento

Duración
3 horas
Idiomas
Castellano
Edad mínima
18
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El mismo día de la actividad con el e-mail de confirmación de la reserva, 10 minutos antes de comenzar la función

Información importante

El restaurante no admite cambios de fecha una vez formalizada la compra. El comprador podrá regalar su curso a una tercera persona en caso de no poder asistir. Siempre tras coordinarlo a través de Atrapalo.com.
Servicio prestado por: Mirasierra Suites (Mirasierra S.A. - A28453793).

Ubicación

Sheraton Madrid Mirasierra Hotel & Spa Alfredo Marquerie, 43 (Madrid)

Abrir mapa

Cómo llegar

Metro Herrera Oria (L9)

Opiniones de nuestros usuarios

Extraordinario9.298 opiniones
  • 8.7Relación Calidad / precio
  • 9.4Calidad de la actividad
  • 9.7Atención del personal / guía

  • Entre 8 y 10 (94)

  • Entre 6 y 8 (3)

  • Entre 4 y 6 (1)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

  • Entre 8 y 10 (94)

  • Entre 6 y 8 (3)

  • Entre 4 y 6 (1)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • A
    10

    Anónimo

    26 Octubre 2012SoloOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    La planificación, la exposición y experiencia de las profesoras. Recomiendo realizar el curso a todo aquel al que le guste la cocina y, de manera específica, el sushi.

    Tener que esperar unos 20 minutos porque uno de los asistentes llegó con retraso.

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    12 Septiembre 2012ParejaOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Me encantó. La verdad es que ha merecido el esfuerzo,porque el volado desde tenerife para ir ao curso y de paso descansé unos días en madrid,pero me he quedado muy satisfecha con todo,muchas gracias a todos!. Me gusto todo en general.

    Nada,pq no tengo ninguna reclamacion.

  • J
    9.6

    Javier

    ¡Lo recomienda!

    23 Marzo 2013ParejaOpinión verificada

    • 9Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 9Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Lo haces a medida que te lo explican (y también te dan la información por escrito) y luego te lo llevas a casa. El grupo es pequeño por lo que están muy atentos de que nadie se quede atrás.

    .

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    14 Mayo 2012ParejaOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Perfecto. La verdad es que no se puede poner ni una sola pega al curso. La explicaciones son claras y el personal muy agradable. Al final te llevas comida para, al menos, dos personas. Muy recomendable. Todo en general.

  • A
    9.3

    Alfonso

    26 Octubre 2012ParejaOpinión verificada

    • 8Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 8Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

  • A
    9.3

    Anónimo

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    12 Abril 2013ParejaOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 8Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 8Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    PROFESORA Y AYUDANTE MUY COMPETENTES.

    TODO BIEN.

  • A
    10

    Anónimo

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    26 Mayo 2012AmigosOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Muy completo y divertido. Las profesoras son encantadoras y muy atentas. La organiacion, utensilios y materias primas.

  • A
    10

    Anónimo

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    07 Septiembre 2012OtrosOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Excelente. Muy agradable la bienvenida, muy organizada la formación, muy productiva e interesante. Muy recomendable. Me gustó.

  • m
    10

    margarita

    ¡Lo recomienda!

    28 Abril 2013SoloOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Hizo fácil el curso la profesora.

  • A
    10

    Anónimo

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    24 Febrero 2012ParejaOpinión verificada

    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía
    • 10Relación Calidad / precio
    • 10Calidad de la actividad
    • 10Atención del personal / guía

    Totalmente recomendable. Ha sido una experiencia fantástica, cuidada hasta el más mínimo detalles. Copa de recibimiento y tapeo mientras esperábamos la llegada de todas las personas, y un curso ameno y fructífero. Instalaciones, material, profesorado excelente. Hubo un chef y una ayudante para una clase de 14 alumnos, y la clase se extendió algo más de la hora prevista (hasta las 22.00) Aprendimos desde la preparación del arroz, a hacer 5 tipos de sushi (y se repiten un par de veces cada tipo de sushi), y el corte. El único punto negativo a destacar, es que la mesa de la chef está algo lejos de los alumnos y no se aprecian los detalles, pero se soluciona levantándose en los momentos clave de la explicación. y despues volviendo a sentarse en nuestros puestos para hacer las piezas. Al final te llevas dos bandejas grandes de sushi a casa, así que invitar a gente a cenar!. El cuidado de los detalles (pescado, puesto de trabajo...).

    La distancia a la mesa del profesor.

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