Visita a la Bodega Medieval

¿Buscando una escapada original en la Sierra de Francia? Esta visita a la Bodega Medieval de San Martín del Castañar es la excusa perfecta para sumergirse en la historia, los sabores y la tradición vinícola de Salamanca. Prepárate para un viaje al pasado donde el vino y los ibéricos son los mejores anfitriones.

Nos encontraremos en el número 2 de la Calle Callejina, en pleno corazón de San Martín del Castañar, para comenzar esta experiencia sensorial. Descubrirás todos los secretos de la emblemática bodega medieval, desde sus orígenes hasta el proceso artesanal de elaboración de los vinos de uva rufete. Además, podrás curiosear entre antiguos aperos de labranza y herramientas de viticultura, una auténtica máquina del tiempo para los amantes de la tradición.

Pero lo mejor está por llegar: la degustación de vinos e ibéricos de Salamanca. Disfrutarás de una cata de dos vinos con DOP Sierra de Salamanca (uno joven y uno crianza), acompañados de exquisitas tapas de salchichón y chorizo ibéricos de bellota, aceitunas de temporada y pan de pueblo. Y si eres vegetariano, no te preocupes: hay una deliciosa alternativa con quesos semicurados artesanales de cabra y pan tradicional. Los menores también tienen su hueco, con mosto tinto y blanco para brindar a su manera. Y sí, hay picos sin gluten para que nadie se quede sin probar el sabor de la tierra.

La visita con cata incluida dura unos 30 minutos, tiempo suficiente para saborear cada detalle y, como broche final, descubrir un misterio guardado celosamente entre las paredes de la bodega durante siglos. ¿Te animas a descubrirlo?

No dejes pasar la oportunidad de vivir esta visita a la Bodega Medieval de San Martín del Castañar, una experiencia inolvidable en la Sierra de Francia que combina cultura, gastronomía y un toque de misterio. ¡Reserva tu plaza y prepárate para brindar por los pequeños grandes placeres de la vida!