12/11/2018
Eduardo le da un
8.7
"Fundamentos básicos y útiles para una cocina práctica y sana"
El centro es pequeñito pero con todo lo necesario. Se ve que se trabaja ahí y que se dedida tiempo a niños y otras labores solidarias. Nada mas empezar Raúl se mostró muy próximo y sincero sobre la cocina y a cada paso nos iba contando el porque de las técnicas que usaba con su estilo madrileño cercano.
El olor de la comida y la rapidez con la que se hace el plato mientras Raúl nos enseñaba era lo mejor. Nos dejó ayudarle, aunque por desgracia no habia material para que todos pudieramos trabajar mas colaborativo e inmersivo, aún así nos llamaba mucho para acercarnos a ver ciertas cosas al detalle y probar.
Finalmente nos juntamos todos para degustar los fantásticos platos cocinados (y sencillos) y charlar de la situación actual de la cocina en los hogares de ahora.
¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
Divertida y didáctica
Positivo:
Se nota la pasión por la cocina y el respeto por hacer las cosas como se hacian antes frente a la comida rápida de los tiempos de ahora.
Se incentiva el entender las técnicas mas que centrarnos en seguir una receta para así usarlo en tu día a día
Negativo:
No haber material para todos y hacer tu propio plato