El Ingenio de Cervantes
Madrid
20/11/2016
"Maravillosa primera experiencia"
Teníamos tarde en el teatro en el centro y estábamos indecisos donde ir a cenar. Al principio pensamos en alguna cadena de comida rápida, pero hartos de estas cadenas, pensamos mejor en un restaurant de tapas. Mirando atrápalo salieron varios por la zona, pero uno nos llamó la atención...El Ingenio de Cervantes... bonito nombre y además es un lugar pequeño, lo que se traduce en no mucho ruido y seguramente atención buena. Dicho y hecho, reservamos y nos presentamos a la hora indicada. Nos atendió la dueña del local, todo estupendamente decorado con cuadros del quijote, forjas y libros por todos los lados, la ambientación muy cuidada. Mantelería de tela, de las que pocos sitios quedan ya. La carta variada y cosas caseras, nada con nombres rimbombantes. Empezamos con unos entrantes o primeros exquisitos, bien cocinados y sabrosos, seguimos con los segundos. Un poco de todo, desde la hamburguesa (si había hamburguesa de buey), pasando por solomillo y albondigas, hasta pescados como salmón. Todo muy bien cocinado. Para concluir y como se suele decir lo mejor se deja para el final. Probamos los postres caseros, dulces y estupendos, con chocolate blanco y con leche. Lo mejor para mí la tarta de queso, que no tiene nada que ver con tartas de queso que haya probado hasta ahora, muy ligera y de sabor excepcional. Ambiente muy agradable durante la cena y anfitriona de 10. Asique seguramente tengamos que repetir en otra ocasión.
¿Qué plato recomendarías de este restaurante?
Espárragos, solomillo al cabrales, salmón, crepe de chocolate, mouse de chocolate blanco y por supuesto la tarta de queso.
¿Para qué motivos recomendarías ir este restaurante? (ocasión especial con tu pareja, para ir con amigos, negocio, con niños,...)
en pareja, o con amigos.
Positivo: La comida en general muy buena. Trato muy bueno
Negativo: Depende del plato el precio.