Parador Ubeda ****

El Parador de Úbeda es un hotel de lujo situado en la plaza más importante de Úbeda, la bella plaza renacentista de Vázquez de Molina, en el centro de la ciudad. El hotel está junto a la Capilla Sacra del Salvador y del ayuntamiento, conocido como Palacio de Vázquez Molina. Las ciudades de Úbeda y Baeza han sido proclamadas ciudades patrimonio de la humanidad por la Unesco gracias a su arquitectura renacentista, que volvió a introducir el concepto de antigüedad en la arquitectura del sur de España.

Si alguna vez ha soñado con alojarse en un palacio del Renacimiento, el Parador de Úbeda hará sus sueños realidad. El antiguo palacio del Deán de la Capilla Sacra del Salvadoro, la iglesia que se encuentra la lado del Parador, fue un importante palacio eclesiástico construido en el siglo XVI y restaurado en el siglo XVII. Tiene un patio con un elegante pórtico que recuerda al Renacimiento florentino del siglo XV, y la magnífica escalinata que conduce a la planta principal de un Palacio del Renacimiento.

Este hotel de 4 estrellas en Úbeda dispone también de un restaurante gourmet, en el que los huéspedes podrán probar la mejor gastronomía andaluza, como los pimientos rellenos de perdiz, rabo de toro al vino tinto de la Loma y cabrito estofado con piñones. Existe un Punto de Internet para los clientes.

• Ideal para:
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• Año de construcción: 1930
• Última renovación: 2007
• Número de habitaciones: 36