Cata de aceites de Jaén

¿Sabías que en Baeza el oro líquido no está guardado en cofres, sino en botellas? Te invitamos a sumergirte en una auténtica cata de aceites de Jaén, una experiencia sensorial donde el protagonista es el aceite de oliva virgen extra. Si buscas saborear Andalucía con los cinco sentidos, ¡acabas de dar con el plan perfecto!

Nos encontraremos en la céntrica plaza de la Constitución, justo en la entrada de La Casa del Aceite. Desde el primer momento, conocerás de cerca la tradición olivarera de Jaén: aprenderás sobre los orígenes de sus cultivos, las diferentes variedades que crecen en Baeza y, por supuesto, cómo distinguir las sutiles diferencias de calidad que hacen de su aceite una joya gastronómica.

A través de imágenes, descubrirás todo el proceso, desde la recolección de aceitunas hasta la obtención del preciado zumo. Pero aquí no solo se trata de mirar y escuchar: llega el momento estrella de la jornada. Te sentarás a la mesa para realizar una cata profesional de tres aceites distintos, utilizando copas de cata oficiales y anotando tus impresiones como todo un experto. Entre sorbo y sorbo, limpiarás el paladar con manzana y pan, preparándote para disfrutar al máximo de cada matiz.

Y no termina ahí: la experiencia incluye una degustación de productos gourmet elaborados con AOVE, ¡como un sorprendente chocolate especial que te hará ver el aceite con otros ojos!

En apenas una hora y cuarto, descubrirás por qué la cata de aceites de Jaén es una de las actividades más recomendadas en Baeza. Si quieres conocer la provincia a través de su sabor más auténtico y llevarte un recuerdo delicioso, este plan es tu mejor elección. ¡Apúntate y disfruta de la esencia de Jaén gota a gota!