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Sobre Hungría

Bienvenidos a Hungría, ¡donde la diversión y la historia se fusionan! En el corazón de Europa, este país tiene algo para todos: desde los relajantes baños termales en Budapest, donde te sentirás como un dumpling cocinándose, hasta la enigmática historia detrás de su arquitectura que hará que tu mente dé vueltas más rápido que un goulash hirviendo. No te olvides de probar el delicioso gulash, sus vinos mundialmente reconocidos y el postre rey: el strudel. Las festividades folklóricas y la hospitalidad húngara te harán sentir como en casa. ¡Ven a Hungría y únete a la fiesta europea con un toque de picante!

Qué ver y qué hacer

Aquí tienes algunas de las cosas que ver y hacer en este hermoso país:

1. Explorar Budapest: Visita el impresionante Parlamento húngaro, el Castillo de Buda, el Puente de las Cadenas y relájate en los famosos baños termales, como Széchenyi o Gellért.

2. Pasear por el Danubio: Disfruta de un romántico crucero por el río Danubio para admirar los puentes iluminados y los edificios históricos de Budapest.

3. Visitar el Lago Balatón: El lago más grande de Europa Central ofrece playas, deportes acuáticos y encantadores pueblos costeros.

4. Explorar la Región de Tokaj: Descubre los viñedos de Tokaj-Hegyalja, conocidos por sus vinos dulces y realiza catas de vino en bodegas locales.

5. Recorrer la Gran Llanura: Visita Hortobágy National Park, una Reserva de la Biosfera de la UNESCO, donde puedes ver caballos y pastores de estilo tradicional.

6. Explorar Pécs: Una ciudad con una rica historia, arquitectura romana y turcas, incluido el Mausoleo de Gül Baba.

7. Descubrir la Región de Eger: Conocida por su castillo, vinos tintos y las aguas termales de Egerszalók.

8. Participar en festivales: Hungría ofrece una gran cantidad de festivales, desde el Sziget Festival de música en Budapest hasta el Festival de la Vendimia de Eger.

9. Disfrutar de la comida húngara: Prueba platos como el gulash, el lángos (un tipo de pan frito), el strudel y los deliciosos postres.

10. Explorar cuevas y terrenos naturales: Visita el Sistema de Cuevas de Aggtelek Karst, un sitio de la UNESCO, y disfruta de la belleza natural en el Parque Nacional de Hortobágy.

11. Descubrir la historia judía: Visita la Gran Sinagoga de Budapest y el Museo Judío para aprender sobre la rica herencia judía de Hungría.

12. Participar en actividades al aire libre: Realiza senderismo, ciclismo o equitación en las muchas áreas naturales y parques nacionales.

Eventos y fiestas típicas

Algunas de las fechas y festividades típicas incluyen:

1. Año Nuevo (1 de enero): Al igual que en todo el mundo, Hungría celebra el comienzo del año nuevo con fuegos artificiales y festividades.

2. Día Nacional de Hungría (15 de marzo): Este día conmemora la Revolución Húngara de 1848 contra el dominio austriaco. Se celebran desfiles y eventos culturales en todo el país.

3. Pascua (marzo o abril): Pascua se celebra con comidas tradicionales como cordero asado y la costumbre de rociar agua perfumada o tinta en una festividad conocida como "Locsolkodás".

4. Día del Trabajo (1 de mayo): Como en muchas partes del mundo, el Día del Trabajo se celebra con desfiles y actividades en honor a los trabajadores.

5. Festival de la Música de Budapest (julio): Este es uno de los festivales de música más grandes de Europa, que ofrece una amplia variedad de géneros musicales y artistas internacionales.

6. Sziget Festival (agosto): Uno de los festivales de música más famosos de Europa, que se celebra en la Isla de la Libertad en Budapest y presenta una gran variedad de música en vivo.

7. Día del Fundador del Estado (20 de agosto): Esta festividad conmemora la fundación del estado húngaro y es celebrada con eventos culturales y fuegos artificiales.

8. Festival del Vino de Eger (septiembre): En la ciudad de Eger, famosa por sus vinos tintos, se celebra este festival en el que puedes degustar vinos locales y disfrutar de la música y la comida.

9. Navidad (24-25 de diciembre): La Navidad en Hungría se celebra con mercados navideños, comidas tradicionales como pescado y la apertura de regalos el 24 de diciembre.

10. Noche de Fin de Año (31 de diciembre): La última noche del año se celebra con fuegos artificiales y eventos festivos en toda Hungría.

Qué se cuece en Hungría

Algunos platos típicos incluyen:

1. Gulash (Gulyás): Un guiso espeso de carne (generalmente carne de res) cocido con pimiento, cebolla y paprika, que le da su característico color y sabor.

2. Pörkölt: Un estofado similar al gulash, pero sin los vegetales. Puede estar hecho de carne de res, cerdo o pollo, y se sirve con pasta o papas.

3. Lángos: Una especie de pan frito que se sirve con una variedad de coberturas, como ajo, crema agria, queso y jamón.

4. Töltött Káposzta: Hojas de repollo rellenas de carne de cerdo y arroz, cocidas en una salsa de tomate.

5. Hortobágyi Palacsinta: Crepes rellenas de carne, luego cocidas en una salsa de paprika y crema agria.

6. Kolbász: Embutidos húngaros, que varían en sabor y picante.

7. Paprikás Csirke: Pollo cocido en una salsa cremosa de paprika, generalmente servido con nokedli (una especie de pasta) o arroz.

8. Túrós Csusza: Pasta con queso cottage y tocino, a menudo sazonado con crema agria.

9. Dobos Torte: Un pastel de capas con chocolate y caramelo.

10. Rétes: Un tipo de strudel relleno de manzana, cereza, queso cottage o nueces.

11. Paprika: El pimiento es un ingrediente fundamental en la cocina húngara, y se usa tanto para sazonar como para dar color a los platos.

12. Vino Tokaji: Hungría es famosa por sus vinos dulces, y el Tokaji es uno de los más conocidos, elaborado a partir de uvas afectadas por la botritis noble.

13. Unicum: Un licor amargo y herbal, considerado un digestivo tradicional.

Datos prácticos

aquí tienes información adicional importante para planificar tu viaje a Hungría:

1. Moneda: La moneda oficial de Hungría es el florín húngaro (HUF). Aunque se están volviendo más comunes, no todos los lugares aceptan tarjetas de crédito, por lo que es recomendable llevar efectivo, especialmente en áreas rurales.

2. Visado: Hungría es parte del espacio Schengen, lo que significa que los ciudadanos de la Unión Europea (UE) y de varios otros países no necesitan visa para ingresar por turismo o negocios por hasta 90 días. Sin embargo, verifica los requisitos de visa según tu nacionalidad antes de viajar.

3. Seguro de Viaje: Se recomienda tener un seguro de viaje que cubra atención médica y repatriación en caso de emergencia. Los ciudadanos de la UE pueden usar la Tarjeta Sanitaria Europea (TSE), pero aún se recomienda el seguro de viaje.

4. Vacunas y Salud: No se requieren vacunas específicas para ingresar a Hungría. Las vacunas comunes, como las del tétanos y la hepatitis, son recomendadas. Consulta a tu médico antes del viaje.

5. Clima: Hungría tiene un clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. El otoño y la primavera son agradables para visitar.

6. Idioma: El idioma oficial es el húngaro. Aunque muchas personas en áreas turísticas hablan inglés o alemán, aprender algunas frases en húngaro puede ser útil.

7. Electricidad: Hungría utiliza un voltaje de 230 V y un enchufe tipo C o tipo F. Si tus dispositivos utilizan un voltaje diferente, necesitarás un adaptador y, posiblemente, un convertidor.

8. Horarios Comerciales: Las tiendas suelen abrir de lunes a sábado de 10:00 a 18:00 horas, mientras que los supermercados pueden cerrar más tarde. Los domingos, muchas tiendas están cerradas.

9. Propina: En Hungría, es común dejar una propina del 10-15% en restaurantes, aunque algunos lugares pueden incluir un cargo por servicio en la factura.

10. Transporte: Hungría cuenta con una buena red de transporte público en ciudades y conexiones de tren y autobús entre ciudades. Budapest tiene un sistema de transporte público eficiente que incluye metro, tranvía y autobús.

11. Seguridad: Hungría generalmente es un país seguro para los turistas. Sin embargo, como en cualquier lugar, es importante tomar precauciones normales de seguridad, como cuidar tus pertenencias y evitar áreas poco iluminadas por la noche.

Recuerda que la situación en los países puede cambiar con el tiempo, así que verifica las últimas actualizaciones de seguridad y requisitos de viaje antes de tu visita. Hungría ofrece una rica historia, cultura y paisajes, lo que lo convierte en un destino emocionante para explorar.

Entonces...

Hungría es un destino europeo fascinante que combina una rica herencia histórica, una cultura vibrante, una deliciosa gastronomía y una belleza natural impresionante. Ya sea explorando la majestuosa Budapest, degustando los platos tradicionales como el gulash o el lángos, o explorando las regiones vinícolas y parques nacionales, Hungría ofrece una experiencia de viaje única. Asegúrate de estar preparado con la moneda local, documentación de viaje y considera la salud y seguridad durante tu estancia. Con una planificación adecuada, podrás sumergirte en la autenticidad y encanto que este país centroeuropeo tiene para ofrecer. ¡Disfruta de tu viaje a Hungría!