Haber vivido siempre encerrada en sí misma y con un contacto mínimo con otras civilizaciones ha hecho de China un mundo aparte. Además, es difícil encontrar otro país que ofrezca tanta variedad de paisajes, culturas y climas. Es la nación más poblada de la Tierra y el tercer país más extenso del mundo.
Ciudades importantes:
Pekín
Tres mil años de historia constituyen una garantía de disfrute en la visita a la gran capital. Los recorridos más recomendables empiezan en la plaza de Tian'anmen, la mayor del mundo y corazón de la República. A su alrededor se encuentran algunos de los museos más importantes del país. En el extremo norte de la plaza se alza la fachada de la Ciudad Prohibida o Ciudad Púrpura. Tras sus murallas se esconde el conjunto de palacios imperiales más impresionante del planeta. El monumento chino que aglutina todo el saber oriental es el Templo del Cielo. Se construyó enteramente en madera, sin emplear ni un solo clavo. El Templo de Confucio, que data del siglo XIV, muestra el aspecto austero característico de los templos dedicados al creador del pensamiento chino. Quienes no tengan ocasión de viajar hasta el Tíbet deben visitar el Templo de los Lamas, el único templo budista de la ciudad, construido en 1694. En las afueras de Beijing se encuentra el Palacio de Verano. Una de las visitas obligadas en el viaje por tierras chinas es la Gran Muralla, titánica obra defensiva que mide unos 5000 km de longitud. A 125 km de la capital se encuentran las tumbas de los emperadores Ming.
Shanghai
La ciudad más cosmopolita y poblada de Asia está enclavada junto al río Huangpu, un ramal del delta del Yangtse. Su casco antiguo refleja la idiosincrasia de las antiguas urbes chinas. Un paseo por el Bund (malecón situado frente al río) permite descubrir la novísima ciudad que se está construyendo en la orilla opuesta. Son más que recomendables las visitas al bazar, la casa de té Wuxinting y el Museo de Shanghai. A 86 km al suroeste de Shanghai se encuentra Suzhou, pequeña ciudad a la que se conoce como la Venecia de China: está atravesada por canales y tiene muchos jardines.
Xi´an
Fue capital imperial. De su época de esplendor quedan algunos tramos de muralla, varias pagodas y templos. No se debe pasar por alto la visita al hallazgo arqueológico más importante del siglo XX: el ejército de terracota.
Hong Kong
La singularidad de la antigua colonia británica radica en su ubicación, repartida entre una península y varias islas, y en la estructura urbana. Está formada por altísimos rascacielos de moderna construcción y por barrios tradicionales configurados por calles estrechas y apretadas. Es un paraíso de las compras y un centro de negocios de importancia internacional.
Cómo moverse
China cuenta con una red de transporte moderna, eficiente y bien conectada que facilita los desplazamientos tanto dentro de las ciudades como entre regiones:
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Aeropuertos: Las principales ciudades como Pekín, Shanghái, Guangzhou y Chengdu tienen aeropuertos internacionales con vuelos frecuentes. También hay aeropuertos regionales que conectan destinos dentro del país.
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Trenes: China posee uno de los sistemas de trenes de alta velocidad más extensos del mundo. Son puntuales, cómodos y una excelente opción para recorrer largas distancias. También hay trenes convencionales para trayectos más económicos.
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Metro: Las grandes ciudades tienen modernos sistemas de metro, señalizados en inglés y chino. Es una forma rápida y económica de moverse.
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Autobuses: El transporte en autobús es barato y cubre tanto zonas urbanas como rurales. Sin embargo, puede ser más lento y menos accesible para quienes no hablan chino.
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Taxis y apps de transporte: Los taxis son abundantes y asequibles, aunque algunos conductores no hablan inglés. Apps como DiDi (similar a Uber) son muy populares y permiten mayor comodidad.
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Bicicletas y scooters eléctricos: En muchas ciudades, el alquiler de bicicletas y scooters a través de aplicaciones móviles es una opción práctica y ecológica para distancias cortas.
Qué hacer
Visitar la Gran Muralla China, una de las maravillas del mundo.
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Explorar la Ciudad Prohibida y la Plaza Tiananmen en Pekín.
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Ver los Guerreros de Terracota en Xi'an.
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Pasear por los jardines clásicos de Suzhou y disfrutar de su arquitectura tradicional.
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Recorrer Shanghái, con su moderno skyline y el Bund.
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Disfrutar de la gastronomía local, desde dim sum hasta hot pot.
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Hacer un crucero por el río Yangtsé para admirar paisajes naturales impresionantes.
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Experimentar festivales tradicionales, como el Año Nuevo Chino.
Fechas importantes
Año Nuevo Chino:
La festividad más importante del país. Se celebra entre enero y febrero, según el calendario lunar. Dura 15 días y culmina con el Festival de los Faroles. Incluye reuniones familiares, fuegos artificiales y danzas del dragón.
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Fiesta del Medio Otoño:
Se celebra en septiembre u octubre. Es una celebración familiar para contemplar la luna y comer pasteles de luna.
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Día Nacional de China - 1 de octubre:
Marca la fundación de la República Popular China en 1949. Da inicio a una semana de vacaciones conocida como la Semana Dorada.
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Festival del Bote del Dragón:
Se celebra en junio (calendario lunar). Incluye carreras de botes con forma de dragón y la preparación del tradicional zongzi (arroz glutinoso envuelto en hojas de bambú).
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Fiesta de los Solteros - 11 de noviembre:
Celebración moderna y comercial, especialmente popular entre jóvenes y en plataformas de compras online.
Compras
China es un paraíso para las compras, con opciones que van desde mercados tradicionales hasta modernos centros comerciales:
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Mercados tradicionales: Lugares ideales para comprar artesanías, souvenirs, ropa y productos locales. Ejemplos famosos incluyen el Mercado de la Seda en Pekín y el Mercado de la Perla en Shanghái.
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Centros comerciales: Grandes y modernos, con marcas internacionales y locales. En ciudades como Shanghái y Guangzhou encontrarás centros comerciales de lujo y tiendas de tecnología.
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Productos populares: Seda, té, porcelana, artesanía tradicional, electrónica y ropa.
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Regateo: Es común en mercados y tiendas pequeñas, especialmente en mercados callejeros y de artesanía.
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Apps de compras: Plataformas como Taobao y JD.com son muy usadas para comprar desde cualquier lugar de China.
Gastronomía típica
La cocina china es una de las más variadas y reconocidas del mundo, con sabores y técnicas que varían según la región:
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Regiones principales:
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Cantonesa: famosa por el dim sum y sabores suaves.
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Sichuanesa: conocida por sus platos picantes y uso de pimienta de Sichuan.
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Pekinesa: incluye el emblemático Pato Pekín.
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Shanghainesa: sabores más dulces y platos con mariscos.
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Platos emblemáticos:
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Características: Uso de ingredientes frescos, combinaciones de texturas y equilibrio entre sabores salados, dulces, ácidos y picantes.
El clima
China es un país muy extenso, por lo que su clima varía significativamente según la región:
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Norte: Invierno frío y seco, con temperaturas bajo cero, especialmente en ciudades como Pekín y Harbin. Veranos cálidos y húmedos.
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Sur: Clima subtropical, con inviernos suaves y veranos calurosos y lluviosos, como en Guangzhou y Shanghái.
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Oeste: Zonas montañosas y desérticas con climas extremos, inviernos muy fríos y veranos calurosos.
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Este y centro: Estaciones bien marcadas con primavera y otoño agradables, y veranos calurosos con lluvias.
Otra información de interés
Moneda: Yuan Renminbi (CNY). Es recomendable llevar algo de efectivo, aunque las tarjetas y pagos móviles (WeChat Pay, Alipay) son muy usados.
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Visados: La mayoría de los viajeros necesitan visa para entrar a China. Se debe solicitar con anticipación en consulados o embajadas.
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Vacunas: No hay vacunas obligatorias para la entrada, pero se recomienda estar al día con vacunas comunes como hepatitis A, tétanos y fiebre tifoidea.
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Idioma: El mandarín es el idioma oficial. En zonas turísticas suelen hablar algo de inglés.
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Electricidad: Voltaje 220 V y enchufes tipo A, C e I.
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Seguridad: Generalmente seguro, aunque se recomienda tener precaución con pertenencias en lugares concurridos.
China es un destino fascinante que combina historia milenaria, cultura vibrante y modernidad. Su diversidad geográfica y cultural ofrece experiencias únicas para todo tipo de viajeros, desde exploradores de antiguas tradiciones hasta amantes de la innovación urbana. Viajar a China es adentrarse en un mundo lleno de sorpresas, sabores y paisajes inolvidables.